“Moo...” en “Oink...” samen in 1 heerlijke snack die eenvoudig op uw oneQ te bereiden is! Goed gekruid runder- gehakt, omhuld met bacon en een stevige barbecuesaus.
Bereiding:
- Meng 400 gram rundergehakt met 20 gram geraspte Parmezaanse kaas, een ei, 30 gram paneermeel, 60 ml melk, 1 eetlepel gehakte knoflook, 1⁄2 theelepel zeezout en zwarte peper, 1 theelepel gedroogde oregano en gedroogde peterselie.
- Maak kleine balletjes (ongeveer een pingpong- of golfbal) en rol deze door je favoriete barbecuerub.
- Rol om ieder balletje een plakje bacon en zet vast met een cocktailprikker.
- Leg de balletjes ongeveer 3 kwartier op de oneQ op halve stand en doe het deksel dicht.
- Smeer de balletjes in met barbecuesaus en laat ze nog eens een half uur garen en karameliseren.
- Eet smakelijk!
![](https://primary.jwwb.nl/public/j/g/i/temp-whrjxvrdbtdyqkmymcyf/jn6vgo/img_8230.jpeg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C2559%2Cx0%2Cy1%2Csafe&width=331&height=441)
Reactie plaatsen
Reacties